토란(土卵)

 

 

 

토란(土卵) @ 구례,  2009.07

 

토란(土卵)은 간혹 꽃이 피긴 하지만 인간에게 재배되어오면서 개화습성이 없어져 가고 있습니다.
비대해진 땅속줄기를 수확해서 주로 국을 끓여서 먹거나, 굽거나 쪄서 먹습니다.

갑자기 토란이 먹고 싶어집니다.
나이들며 추억을 먹습니다..