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예약한 시간에 동생네 가족과 아이들 포함 두식구가 블루그래퍼 회식이벤트로 알게 된 머내골 이야기를 찾았습니다.





희훈이 보다 한 달 늦은 조카 "채훈"군,  못 본사이에 살이 제법 붙었습니다. : )
 





인공 조미료와 화학 첨가물을 사용하지 않고 천연재료만으로 맛을 내어
담백하고 신선한 맛의 밑반찬들로 한 상 가득 차려졌습니다.





수제 바베큐 오리와 삼겹살 그리고 등갈비 바베큐 골고루 맛보았습니다.
특히 캣잎과 무에 오리를 넣어서 먹는 맛이 일품이었답니다. ^^*

팁) 이렇게 고기를 섞어 먹는 경우 오리고기가 상대적으로 맛이 진하기 때문에
삼겹살, 등갈비 그리고 오리고기 순으로 먹어야 그 맛을 제대로 느낄 수 있다고 합니다.





후식은 머내골이야기의 또 다른 자랑 웰빙 열무국수된장찌개를 선택해서 먹을 수 있답니다.

자세한 이야기는 아래 홈페이지에서 보실 수 있습니다.
머내골 이야기 메뉴 보기





후식까지 식사를 마치면 바로 옆 찻집으로 이동을 해서 커피나 허브차를 무료로 드실 수 있습니다.
기본으로 제공하는 허브차입니다. 이름은 잘~~ ^^;;
머내골이야기의 세심한 배려를 느낄 수 있었습니다.





동생네 가족, 머내골 찻집에서~~ ^^





후니맘과 후니~,  맛나게 잘 먹었수? ㅎㅎ




역시 날씬해 보이는 광각렌즈가 쵝오~~ ^^;;





머내골 이야기의 정원 지킴이 멍멍군(??)~~ ^^





정원에서 바라본 머내골이야기입니다.
가운데 입구를 기준으로 왼편은 식사를  그리고 오른쪽은 식사 후 차를 즐기는 곳으로 꾸며져 있습니다.

저 멀리 후니맘과 후니가 조그맣게 보이네요~~ ㅎㅎ






수동식 우물펌프, 예전 저희 시골집에도 있었답니다. ^^*
한대야 퍼서 등목하면 더위가 싹 달아났다죠~





조그마한 온실 그리고 연못이 있는 아기자기한 정원입니다.
오른쪽으로는 아이들이 뛰어 놀 수 있는 잔디밭으로 조성되어 있습니다.

잔디밭에 조각상 몇개 두면 기념사진 찍기 좋지 않을까 하는 아쉬움이 남기도 했습니다. ^^;;





주차장쪽에서 바라 본 머내골이야기 간판입니다.





그리고 호박죽을 처음 맛 본 희훈이~~~ ^^*






지난 주말 수제 바베큐 전문점인 머내골이야기에 가족들과 함께 다녀왔습니다.
오랜만에 동생네 가족과 조카 채훈이도 보면서 맛있는 요리도 함께한 즐거운 시간을 보냈답니다.



머내골이야기의 모든 고기는 자체 개발한 소스로 염지해서 오리의 경우 36시간 이상 냉장 숙성을 거쳐
특수 오븐에서 1차 조리를 하고
웨버 스모커에서 훈제과정을 거친 수제 요리라고 합니다.
살짝 복잡,,, ^^;;;


요리가 나오면 숯불에 살짝만 익혀서 바로 먹을 수 있답니다..

캣잎에 무쌈 그리고 야채까지 곁들여 싸먹으면 그 맛이 일품이네요. : )

또한, 이곳에서 나오는 모든 음식은 화학조미료(MSG)를 사용하지 않고 천연재료로 맛을 냈다고 합니다.
실제로 먹어보니 생각보다 그렇게 싱겁지 않고 깊고 정갈한 맛을 느낄 수 있었습니다.


 
약간은 외진 곳인 경기도 분당 구미동 자리 잡고 있어서 조용하고 정갈한 음식으로 각종 모임에도 꽤 좋은 곳 같습니다.
오리고기를 제대로 즐기고 싶거나 또는 누군가에게 요리를 대접하고 싶을 때 추천 해드리고 싶습니다.



머내골이야기 홈페이지 가보기


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경기도 성남시 분당구 구미1동 | 머내골이야기
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  2. Favicon of http://vart1.tistory.com BlogIcon 백마탄 초인™ 2009.08.26 00:50 신고  address  modify / delete  reply

    음식들이 베리 정갈해 보입니다!!
    맛도 일품일듯! ^ ^

  3. Favicon of http://paxxstyle.tistory.com BlogIcon PAXX 2009.08.26 01:13 신고  address  modify / delete  reply

    느낌 좋은 사진들 잘 보고 갑니다^^

  4. Favicon of http://ccachil.tistory.com BlogIcon 까칠이 2009.08.26 08:37 신고  address  modify / delete  reply

    아~ 얼마전 모로님께서 연속 포스팅 하셨던 그곳이군요~
    쩝~ 오리고기 좋아하는 저로썬 한번 꼭 가봐야겠군요~ㅎㅎ

  5. Favicon of http://photopark.tistory.com BlogIcon skypark박상순 2009.08.26 08:53 신고  address  modify / delete  reply

    참 좋아보이는군요. 여유가 느껴집니다.^^

  6. Favicon of http://azis.tistory.com BlogIcon azis 2009.08.26 09:45 신고  address  modify / delete  reply

    집에서 그리 멀지 않은 곳이로군요.
    식구들과 함께 가봐야겠어요 ^^

  7. Favicon of http://captainzone.tistory.com BlogIcon Derek. J 2009.08.26 10:34 신고  address  modify / delete  reply

    사진을 잘찍으시니... 음식도 더욱더 맛나게 보이고~

    사람들도 더욱 돋보이네요~

    잘 보고 갑니다.

  8. Favicon of http://louisfun.tistory.com BlogIcon louisfun 2009.08.26 11:48 신고  address  modify / delete  reply

    와. 분위기 좋고 맛도 좋을것 같아요.

    그런데 마이드이터님. 식사는 잘 하셨나요? 사진찍기 바쁘신것 같아서요. ㅋㅋ

    분위기가 좋아 한번 가보고 싶습니다.

    특히 차가 맛있을것 같아요

  9. Favicon of http://hyanggi89.tistory.com BlogIcon 향기™ 2009.08.26 14:12 신고  address  modify / delete  reply

    와우 맛있겠습니다. 멍멍군이 귀엽군요.

  10. Favicon of http://amorfati.tistory.com BlogIcon 맑은독백 2009.08.26 14:46 신고  address  modify / delete  reply

    오.. 집근처군요.. 저도 시간내서 한번 가봐야겠습니다..
    맛나보여요 ㅋ

  11. Favicon of http://krlai.com BlogIcon 시앙라이 2009.08.26 16:44 신고  address  modify / delete  reply

    와우 가고싶어지는걸요
    지금 딱 배고픈 시간인데--;
    잘지내시죠?

  12. Favicon of http://yjabba.tistory.com BlogIcon 용직아빠 2009.08.26 18:04 신고  address  modify / delete  reply

    아이쿠~ 지방에 다녀오느라 늦은 시간 (지금은 저녁6시)에 잘못 들어온것 같네요 ㅠㅠㅠ
    군침이 돌고 침이 절로 흘러서 더이상 블로그를 살펴볼 수 가 없습니다...
    분당 근처에 가면 머내골이야기에 꼭 한 번 들러봐야 할 것 같습니다. 좋은 정보 감사합니다^^

  13. Favicon of http://www.markjuhn.com BlogIcon mark 2009.08.26 18:42 신고  address  modify / delete  reply

    음식은 깔끔해 보이고, 식당은 분위기 있어 보이고, 출연한 사람들 잘 생겨 보이고, 어린 간난아이는 토실토실 이뻐보이고.. 행복하세요.

  14. Favicon of http://i-blueway.tistory.com BlogIcon blueway 2009.08.26 19:07 신고  address  modify / delete  reply

    저도 주말에 한번 가봐야겠습니다...깔끔하고 가족 식사하긴 좋은거 같네요...
    다이어트 하느라 저녁을 굶고있는 제가 보긴 가혹한 사진들이 많네요..ㅋㅋ

  15. Favicon of http://coffeestar.tistory.com BlogIcon maximus. 2009.08.26 19:19 신고  address  modify / delete  reply

    음식도 정~~~말로 맛있어보이고
    후니군의 포스는 점점 눈이 부시고~
    하지만 저 강아지사진 정말 너~무 잘찍으신것 같네요^^b

  16. Favicon of http://mimic.tistory.com BlogIcon 미미씨 2009.08.26 20:44 신고  address  modify / delete  reply

    와 맛있겠당. 저도 먹으러 갈라구요. 오부지게 멀지만...그래도 기회가 기회니깐요. ㅎㅎ
    사실 갈게 엄두가 안나요;;; -_-

  17. Favicon of http://saizang.tistory.com BlogIcon sulpunsai 2009.08.27 01:32 신고  address  modify / delete  reply

    머내골이야기는 식당이군요.. ^^
    정말 분위기도 좋아보이고 고기도 맛있어 보이고..

    쩝.. 아까 저녁에는 주용파파님 블로그에 가서 소고기 사진 보면서 침 흘렸는데.. ㅋ
    아닌밤중에 또 침 질질..

  18. Favicon of http://talkingof.tistory.com BlogIcon 사진의미학 2009.08.27 22:02 신고  address  modify / delete  reply

    후니가 잘 크고 있네요~!!

  19. Favicon of http://pang2love.tistory.com BlogIcon 황팽 2009.08.28 16:34 신고  address  modify / delete  reply

    여기에서도 머내골 이야기를 보는군요.
    저는 오리하면 훈제밖에 안 먹어봤는데
    상당히 특이하네요.

  20. Favicon of http://www.unny.com BlogIcon montreal flower delivery 2009.09.02 05:05 신고  address  modify / delete  reply

    음식점자체가 상당히 멋있고, 모든데에 디자인에 꾀 신경썻네여

  21. Favicon of http://hobaktoon.tistory.com BlogIcon 호박 2009.09.17 18:26 신고  address  modify / delete  reply

    정말 블로그님들마다 사진느낌이 너무 달라요^^
    마인드님도 다녀오셨군요~ 후후

    관련글 트랙백 남깁니다~
    오늘도 많이 행복하세요~

    아차! 그리고 호박의 <모여라 리뷰> 카페에도 놀러오세욤~
    대박이벤트가 진행중이랍니다... 유후^^



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